Experiências Únicas

Experiências Gastronómicas

com Pratos Regionais & Harmonização de Vinhos

Experiência POP UP - À mesa da Casa Redonda

Na Casa Redonda, os almoços transformam-se em experiências únicas, concebidas como verdadeiros pop-up temáticos que celebram a identidade do Douro. Em torno de uma mesa partilhada, num ambiente íntimo e exclusivo, convidamos os nossos hóspedes a descobrir a essência da gastronomia e dos vinhos da Quinta das Carvalhas.

Cada edição apresenta um menu distinto, servido em cinco momentos gastronómicos cuidadosamente preparados para refletir a tradição duriense em diálogo com a contemporaneidade. Cada prato é uma expressão da nossa memória coletiva; cada copo, uma viagem pelos terroirs e vinhas da Quinta.A experiência é acompanhada por uma seleção de seis vinhos raros e emblemáticos, incluindo colheitas antigas que revelam o carácter intemporal da nossa casa. O culminar deste percurso é marcado por um momento de celebração: o fogo e a intensidade de um Porto Vintage inesquecível.

Um convite à partilha, à descoberta e à vivência do Douro na sua forma mais autêntica.


‍Entre em contacto connosco para saber mais e reservar a sua experiência. Próximas datas anúnciadas em breve.

Icone-pessoas

Lotação

Mínimo de 2 pessoas

icone-preco

Preço (c/ IVA)

€130,00 (adultos) | €65,00 (crianças 4-15 anos)
Grátis (crianças até 3 anos)

Casa-redonda-mesa-jantar

Experiência Gastronómica - Quatro Tempos

Viva uma experiência gastronómica inesquecível na Quinta das Carvalhas, onde se unem o melhor da tradição vinícola e da cozinha regional, em pleno coração do Vale do Douro.

Desfrute de um menu de três pratos, preparado com ingredientes locais, cuidadosamente harmonizado com uma seleção de vinhos Douro DOC e Portos da Quinta das Carvalhas. Uma experiência acolhedora e informal, perfeita para partilhar momentos únicos à mesa.

gastronomica
icone-copo-vinho

Vinhos

  • Quinta das Carvalhas Branco
  • Quinta das Carvalhas Tinta Francisca
  • Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas
  • Quinta das Carvalhas 20 Year Old Tawny Port
  • Quinta das Carvalhas Vintage 2005
Icone-pessoas

Lotação

Mínimo de 8 pessoas

icone-preco

Preço (c/ IVA)

€130,00 (adultos) | €65,00 (crianças 4-15 anos)
Grátis (crianças até 3 anos)

Nota: Colheitas antigas e Portos raros disponíveis a custo adicional, sob pedido.

Imagem Galeria
Imagem Galeria
Imagem Galeria
Imagem Galeria
Imagem Galeria

Terrace - Experiência de Petiscos

Petiscos, vinho e a vista para o Douro à mesa. Desfrute de uma seleção de petiscos regionais e vinhos a copo, servidos no terraço da Quinta das Carvalhas, com o Douro como pano de fundo. Selecção de petiscos tradicionais acompanhado por selecção de 3 vinhos a copo.

No terraço da Quinta das Carvalhas, o tempo abranda e a paisagem ganha protagonismo. Esta experiência combina uma selecção de petiscos tradicionais da região com uma seleção de vinhos da propriedade, servidos a copo.
Um momento descontraído para partilhar sabores, vinho e boas conversas, com o Douro sempre presente.

icone-copo-vinho

Vinhos

  • Quinta das Carvalhas Branco
  • Quinta das Cavalhas Reserva Tinto
  • Quinta das Carvalhas Reserva Tawny
Icone-pessoas

Lotação

Mínimo de 2 pessoas

Mediante disponibilidade e reserva antecipada.

icone-preco

Preço (c/ IVA)

€50,00 (adultos) 
Grátis (crianças até 3 anos)

Ruína com Vista - Piquenique

Um piquenique único com vista para o Douro. Visita privada à vinha seguida de uma refeição ligeira, em formato de piquenique, num cenário único, acompanhado por três vinhos da Quinta das Carvalhas.

Visita à Vinha com guia privado. Refeição ligeira em formato piquenique com selecção de 3 vinhos.

Parta à descoberta da Quinta das Carvalhas numa visita privada pelas vinhas. O percurso conduz a um local singular e carregado de história, uma antiga ruína com vista privilegiada sobre o Douro, onde o tempo abranda e a paisagem se impõe.
Aqui, irá desfrutar de uma refeição tradicional ligeira, harmonizada com três vinhos da Quinta das Carvalhas, num momento descontraído e memorável.

icone-copo-vinho

Vinhos

  • Quinta das Carvalhas Branco
  • Quinta das Cavalhas Tinta Francisca
  • Quinta das Carvalhas 10 Anos Tawny
Icone-pessoas

Lotação

Mínimo de 2 pessoas

Mediante disponibilidade e reserva antecipada.

icone-preco

Preço (c/ IVA)

€85,00 (adultos)
Grátis (crianças até 3 anos)

Conheça os Nossos Programas de Enoturismo

Reserve  Agora