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10 Anos

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10 Anos

10 Anos

O Porto de 10 Anos da Quinta das Carvalhas é um dos belíssimos vinhos da gama de Portos de idades produzidos na Quinta das Carvalhas.

A designação de 10 Anos é resultado de um lote de Portos rigorosamente seleccionados e envelhecidos nos melhores cascos de carvalho, apresentando um carácter e uma idade média correspondente à designação 10 anos.

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Pronto a beber

icone-temperatura

12ºC – 14ºC

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Castas tradicionais durienses a partir de Vinhas Velhas

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Harmonização

Frutos secos, sobremesas com
amêndoa e caramelo, pastel de nata
Imagem Garrafa Vinho

Perfil do Vinho

De cor mogno com tons avermelhados. Nariz complexo, com frutas evoluídas e notas de licor de cereja, especiarias, frutos secos e baunilha. Na boca, é vibrante e complexo. Apesar da evolução estar presente, a energia da fruta ainda se sobressai e domina a prova.

ENVELHECIMENTO E LOTAÇÃO

Os Tawnies com indicação de idade da Quinta das Carvalhas são lotes compostos a partir do espólio de vinhos do Porto da Quinta, envelhecidos nas caves de Vila Nova de Gaia. Este lote de Porto 10 anos foi elaborado a partir de uma seleção de vinhos envelhecidos em cascos de carvalho, assim como em tonéis e balseiros de menor dimensão, sendo a sua base constituída em parte pelo lote anterior de 10 anos, complementado por uma seleção de Colheitas com idades em torno dos 10 anos. Para conferir maior complexidade e dimensão à prova, é adicionada ao lote uma pequena percentagem de vinhos Colheita com mais de 25 anos, que é contrabalançada em igual medida pela utilização de vinhos mais novos. O resultado é um lote que combina frescura e jovialidade, com nuances de envelhecimento e grande complexidade.

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